Il y a quelques jours, je me suis lancée dans la réalisation de Profiteroles au chocolat, pour l’anniversaire de Monsieur B.
Un peu d’appréhension pour réussir mes choux Lire la suite
Archives de Tag: Dessert
L’anniversaire « Harry Potter » pour les 8 ans de Capucine
Pour ses 8 ans, Capucine a souhaité une fête sur le thème « Harry Potter » Lire la suite
[RECETTE ] Tarte aux fruits sur lit de frangipane
Il y a quelques semaines, je vous donnais la recette de petites tartelettes aux figues et aux noisettes.
Aujourd’hui, je partage une recette (encore plus simple) pour réaliser une délicieuse tarte Lire la suite
Déclinaison de Panna Cotta sucrée et salée !
J’adore la Panna Cotta ! Très facile à faire, on peut la préparer à l’avance et varier les saveurs en ajoutant différents coulis de fruits.
Charlotte aux framboises et à la vanille
Il y a deux semaines, je me suis lancée, pour la première fois, dans la réalisation d’une charlotte aux fruits rouges. L’été étant presque là, c’est un dessert très frais et agréable. Lire la suite
Des jolies petites tartes Tatin !
La tarte Tatin est un de mes desserts préférés. D’habitude, je la fais de manière classique mais il y a quelques jours, j’ai testé les délicieuses petites tartes Tatin, façon Michalak (recette piquée en partie ici). Lire la suite
Tarte à l’orange caramélisée de Christophe Felder : LA recette !
Il y a deux semaines, j’ai testé la recette de la délicieuse tarte à l’orange caramélisée de Christophe Felder. Tout le monde a adoré (enfin… si mes invités sont honnêtes !).
J’ai trouvé la recette sur C’est ma fournée ! Lire la suite
